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哪位有电饼铛烙饼大全?

提问者:凯利的心窝2024-05-27

电饼铛烙饼大全情况:
 方法:开始时把和好的面尽量扞的薄一些,涂上油,麻酱,糖或者盐,卷起来成条状,然后再像蛇一样盘起来,注意两头不要放在中间位置,不然杆成的饼中间无层,盘好后用面滚干成一公分厚的圆饼,即可,电饼铛开启  待指示灯熄灭  把饼放入,合上盖,再等指示灯熄灭后查看  上下焦黄  即可出锅,这是家常饼的做法,如果要让饼酥一些可在面里放点小苏打即可,当然也可放快速发酵粉,体积会增大一倍  松软好吃,这你可自由发挥,和面时放牛奶  鸡蛋.

黄小月abc 42024-05-21

薄饼  鸡蛋饼  葱花饼  煎饼春饼、炒豆  炒花生米  瓜子  3--5分钟
  大饼. 馅饼.锅贴.肉饼  4--6分钟
  煎鱼. 油焖大虾  5--6分钟
  烤肠.烤肉. 烤羊肉串  6--8分钟
  葱油饼的做法
  材料:面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
  做法:
  1、面粉放盆内,先加盐调匀,用开水拌匀,然后淋沙拉油,在慢慢加凉水揉匀做成烫面,放置一边醒20分钟。
  2、葱洗净后切小粒。
  3、醒好的面分成若干份,每份擀开,抹一层油,再铺葱花,然后卷成筒状再盘起,并用手按扁。
  (最好的方法是取来一个小碗,倒入适量色拉油,再加入盐,黑胡椒粒,葱末,拌匀后铺在擀好的面皮上)
  4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.  放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。

不计较的心 222024-05-15