你好,不用烤箱做饼干的方法如下: 1.面粉里加入油,因为没有黄油,所以食用油要放的足, 2.在加入一个鸡蛋,适量白糖,小苏打和少量牛奶或者用奶粉揉成面团。不要放水 3.擀成0.5厘米厚的面皮,在用饼干模具造型,没有模具用小杯子也可以 4.去除模具以外多余的面 5.放入饼铛或者平底锅小火慢慢烤,不要刷油,烙至两面金黄就熟了,放凉后食用才会酥脆 希望我的回答能够帮到你。希望我的回答对您有所帮助
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