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面包机烤饼干的方法哪位知道?

提问者:烧掉额回忆2024-05-28

1黄油室温软化依次加入砂糖,全蛋液,蔓越莓,低粉拌匀和成面团(一样搅匀再放下一样比较好操作,我是用的硅胶刮刀)。
2面团装进保鲜袋放入小吉饼干模具压平实,冷冻1个小时以上,再取出切片。
3取合适的容器外层包上锡纸,里边放一层油纸,铺上切好的饼干,将面包机内桶取出,把容器放进面包机,再架上一个不锈钢蒸架。
4同上再叠放一个盘子,再放一个平角蒸架。
5在平角蒸架上也放一个盘子,将饼干铺好,面包机烘烤模式浅烧色40分钟就好了。

周某某先生 362024-05-22

通常,只要你的机器具有“自助烘烤”选项或“烘烤”选项就可以了。
这两个选项都不会让机器启动搅拌功能的。
具体方式有两种:
方法一:使用面包机内胆。
将制作好的饼干坯放到内胆底部,启动烘烤选项(通常烘烤时间是10分钟)。
待饼干外表发黄即可。
取出后放凉即可食用。
需要注意的是:饼干坯不能太厚,不能超过0.8厘米。
这种制作方法的缺点是,利用效率低下。
方法二:取出内胆,直接烘烤。
可采用适当大小的烘烤盘,我是有这样的不粘盘。不知道你能不能搞到。
其他同方法一。    
需要注意的是:烤盘与发热管的距离,启动烘烤选项的时间。否则容易烤糊,或出现烘烤不均匀的情况。
这种方法的缺点是:人不能离开,需要时刻关注烘烤情况,且温度不易掌握。希望我的回答对你有所帮助。

君临天下之嚻 72024-05-17

可以,只是利用效率太低,而且不如使用烤箱方便。
1、面包机只能用面包桶烘烤。
2、面包桶呈长条形,可利用的烘烤部位是面包桶底部。
3、面包机通常的烘烤温度是160—180度,且不能调节温度。
4、面包机烘烤的部位通常是底部和中下部位,所以火候不宜把握
希望我的回答能帮到您

雨虹阳光 52024-05-12