装修问题

1用微波炉烤蛋挞案上施薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形；
2将黄油薄片放在长方形面片中间，再将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上；
3将另一端也翻折过来，两端压死。这样，黄油就完全包裹在面片之中；
4将面片翻过来，收口朝下；
5用擀面杖再次擀成长方形；
7像我们早上叠被子一样，把两边向中间翻折，再从中间对折。折好后放入冰箱冷藏20分钟；
8冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形；
9重复第6步，再次折叠起来，冷藏20分钟；
10冷藏好后，再次擀开，再重复一次第6步，然后擀开成长方形。整个制作过程中一共折了3次；
11千层酥皮做好后，擀成厚度约0.3CM的薄片；
12将面皮沿着一边卷起来；
13面皮卷成圆筒状；
14用刀切成约1CM厚的小剂子；
15拿起一个小剂子在面粉里蘸一下；
16两面都蘸上面粉，捏成球状，放入蛋挞模。

主料：蛋挞皮12个、淡奶油200ml、蛋黄4个、纯牛奶120ml
　　辅料：白砂糖60g
　　步骤
1.取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油；
2.倒入60克的白砂糖；
3.加入120ml的纯牛奶；
4.快速搅拌，使砂糖融化；
5.壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀；
6.过筛备用；
7.码好蛋挞皮；
8.往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可；
9.微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

1，把除蛋黄外所有材料放锅内加热，并搅拌，不要煮干  　　
2，放凉一点后加入蛋黄搅拌均匀  　　
3，用汤匙把挞水倒入挞模8分满  　　
4，烤箱预热200度烤20--25分钟，焦黄即可。我直接放微波炉里烧烤挡，隔窗观察焦黄即可。