木炭是明火,可以说是"烧熟的"; 而烤箱是电炉丝加热,而且还有鼓风机不断吹,可以描述为是"蒸熟的". 肯定不一样的!因为烤箱里的热量随着鼓风机而不断吹均匀,而木炭的烧烤是一个开放系统,受热一定不均匀了.价格在240元左右。价格来源于网络仅供参考。
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