电磁炉的蒸煮功能还是可以的,但要是蒸东西的话,最好还是放一个蒸架,再用盛器来蒸,因为电磁炉的锅,底部比较容易焦,哪怕你还有很多水,虽然理由不是很了解,也有可能是因为家里的锅的问题。总之蒸煮功能还是可以用的。并没有什么太大的差别,而且电磁炉只用电就好了。希望能够帮到您。
一般般吧,比较喜欢用煤气炉。
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