相比较而言,机械式的胜在稳定、耐用、便宜,在食物烤制过程中要密切注意食物的变化,而且机械的烤箱不能精确调整温度,只有个大约的温度值。智能型的是通过电脑芯片来控制箱内的温度,对温度控制比较精确,在食物放进去设置好对应的按键,启动工作后就可以不用在调整了。使用方便、节能、高大上一些,但价格贵也一些。
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