装修问题

1，1公斤面发好，分成4份，每份加入些许洋葱碎、盐、麻辣粉
2，揉好，醒着，待用
3，另外一个擀成电饼铛大小，放入热好的盘中
4，选择“烙”4分钟
5，加热
6，4分钟到，开盖，翻面
7，盖上盖子，这次只用下层加热。上层余热利用就够了

1、把面粉放入盆中，先倒入开水搅拌均匀;
　　2、稍晾，再加入凉水拌匀，和成光滑的面团;
　　3、把面团放到案板上，摊开晾凉，再揉匀，搓条，分割成约50克的剂子;取面剂子，擀成1-2毫米厚的长方形面片;
　　4、面片上撒少许盐，稍擀，再刷层油，像折扇子一样折叠起来;
　　5、把折叠好的面条油面朝上立起来，用手捏住两端稍稍拉长;
　　6、由一端开始卷起来，末端压在底面，盖拧干的湿布醒5分钟。用手按扁，翻面后稍擀，再反过来擀成厚度约3毫米的饼坯;
　　7、锅烧热，放油铺满锅底，饼坯正面向下放入，小火烙至两面金黄;
　　8、烙好的饼放在盘子里，用干毛巾覆盖在烙好的饼上，两手在饼的侧面相向用力推出层次即可。
希望我的回答能够帮助到您。

你好，方法如下：
     1.在面包桶里加入面粉，再加入酵母，要根据自己的面包机容量调节面粉的多少。
     2.再加入适量的温水（可根据自己面粉的吸水性增减水的用量），把面包桶放入面包机内，通电启动和面程序20分钟。
     3.和面程序结束后启动发酵程序一个半小时，面团发酵两倍大时，再启动和面程序10分钟，再发酵20分钟就可以了。
     4.电饼铛通电加热涂抹上适量的油，再准备一碗清水。
     5.洗净双手用手粘上清水，揪出适当大小的面团放在电饼铛上，用手向两边慢慢摊开。
     6.尽量把饼摊的薄厚均匀，再在饼面上涂抹上适当的油，盖上电饼铛。
     7.待表面金黄时再把面饼翻一下面，再烙1-2分钟就熟了。希望可以帮到你！