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小白问下煲汤用电炖锅好吗?

提问者:社区人员2024-05-17

1、电炖锅炖汤不太好。
2、电炖锅炖汤是不能一直保持汤是在滚动的,这样炖出来的汤口感不太好。
3、电炖锅炖汤没有砂锅炖汤口感好。砂锅炖的汤就象开水泡的茶。电炖锅炖的汤就像用不开的水泡的茶
希望我的回答能帮助到您

白树dodo 172024-05-08

我家一直用电高压锅,感觉很实用,炖肉,熬粥,炖骨头都没问题,时间短,省电而且味道也不错。一锅多用挺好的。电压力锅,精确的压力控制,即使很高的汤位,仍然不需要担心汤汁的外溢!
希望能帮到您,望采纳

yoyo爱生活2012 232024-05-08

好啊,煲汤用电炖锅会比较方便,我现在用的就是九阳的一款紫砂电炖锅,炖汤营养美味,操作还特别简单,有预约定时功能,再也不用守在炉灶旁看着那么辛苦了,紫砂的炖出来的汤特别营养美味。

mengjia097 282024-05-27

没什么好不好的。只不过味道能进一步的好点而已。这么说罢。就是把砂锅不用火了。明白?  紫砂煲,特别是紫砂电炖锅,用途很广,尤其适用于广东人炖老火靓汤。      
1、用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品。      
2、操作简单、方便、自动状态下无需专人看管,特别适合于现代快节奏的生活。      
3、紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗,避免摄入有害金属离子,炖煮食物原汁原味不失养份;

潘潘吃吃吃啊 82024-05-08