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电饭锅怎么做栗子谁能告诉下我?

提问者:“『承诺』”2024-05-25

主料:板栗300g;
辅料:冰糖适量、水适量
1.电饭煲版糖炒板栗
2.准备好板栗
3.把板栗画个十子口
4.倒入电饭煲兑入适量的水
5.放入适量冰糖
6.30分钟后打开炒下

小羊囡囡 392024-05-19

电饭锅栗子的煮法:将栗子洗干净放入电饭锅中,之后盖上盖子,按下这个电饭锅的开关,记住煮栗子的时候,电饭锅一定要放适量的水。希望我的回答可以帮到你。

小可爱vivi 52024-05-04

把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,深度大概为5毫米,长度要超过栗子皮。
然后洗净,放在水里泡10分钟左右。
铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,千万注意要在盐冷的时候放栗子。
徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦。
加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。
这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。
糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,这个时候,需要不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。
待炒到盐粒不再发粘,即关火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出即可。

落叶无声2015 392024-05-14