保养保护
因保养不当造成机器寿命缩短的事常有发生,为合理的使用和保养机器,以延长使用寿命,应注意以下几点:
1. 请勿靠近水源或高温环境使用;
2. 请保持锅盖通气孔处清洁干净,以免引起工作不正常
3. 锅盖手柄及锅盖部分请勿直接用水冲洗或放入水中浸泡,防止短 路,造成故障;
4. 请保持测温探头的清洁,并及时擦去油污;
5. 使用一段时间后,进风口、排风口可能会有灰尘,请用柔软的毛刷或吸尘器清理;
6. 请保持不锈钢锅具底面和侧面表面部分清洁干燥,以免产生故障;
7. 清洁时,请断开电源。用湿布擦拭锅体表面。若擦不掉,可沾些去污粉或中性清洁剂擦拭。(勿使用汽油、苯等有机溶剂擦拭机体!)
8. 锅套内有污物时,请断电后用湿布擦拭。请勿用水冲洗;
9. 不锈钢锅具在工作时温度较高,请勿用手触摸不锈钢锅裸露部分,并将本锅放置在儿童 触及不到的地方,防止烫伤;
10. 机器在工作或锅体尚有余热时,请勿抓取锅盖手柄蒸汽挡板以外的部分;
11. 请不要将布盖在锅盖上面;
12 . 如锅套内有水,请将水擦干净后再使用;
13. 应及时杀灭蟑螂等害虫,防止蟑螂等害虫爬入锅内部,以免引起机内电路短路造成故障;
14. 请不要将刀、叉、勺等铁质金属物品放在锅套内,因为这些物品有可能会被加热;
15 请勿在锅套内垫放纸张、布等物品;
捷赛自动烹饪锅使用,原、辅料一次性放进锅中,先用蔬菜和肉中的水分受热蒸发就把上面的菜炒熟了。水分蒸发完以后,锅底温度快速升高,把锅底的葱花炒出香味以后就立刻停火。等于是先炒菜,后炒葱香。虽然炒菜程序相反,但原理和各个程序一样不缺,这是一种创新的炒菜方式;。捷赛自动烹饪锅由发明家林志鹏发明,是一台采用专业烹饪程序模拟技术,将原料、配料、水全部按照菜谱的比例放入锅中,启动程序后,自动热油、控制火候,可实现自动烹饪的一台智能化厨房设备。捷赛自动烹饪锅可以干炒、红烧、焖、蒸、煮、炖、煲等一锅多用的功能,最新的捷赛自动烹饪锅26C专门研制了自动烹制鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚等高档原料的"八珍阁"功能,可自动烹制蚝皇鲍鱼、官府鱼翅等名菜。中央电视台《我爱发明》寻锅记曾专题报道!
我5月初刚买了一个,用了两星期了,确实省力,把油和菜还有盐调料放上到时间就好了,还不起油烟。反正做的菜符合我的胃口,营养,清淡。
我买的是他们最新出的,花了700大洋。蒸、煮、顿、煲、炒,焖,功能很多,用着不错。
我5月初刚买了一个,用了两星期了,确实省力,把油和菜还有盐调料放上到时间就好了,还不起油烟。反正做的菜符合我的胃口,营养,清淡。我买的是他们最新出的,花了700大洋。蒸、煮、顿、煲、炒,焖,功能很多,用着不错。但是发现唯一的缺点是不能炒鸡蛋。
1.、炒菜出锅充分搅拌:
用我们的锅炒菜出锅时一定要充分搅拌,让粘在锅底的味汁和菜融合在一起,这样炒出来的菜才更香。
2、做鱼应葱和放到锅底:
做鱼的时候把鱼身切成花刀,加入盐、料酒、酱油、然后进行烹制,切记把切好的葱、姜放在锅底,防止鱼皮粘锅。最好先用调料淹制5—10分钟,口味更佳。
3、 热剩饭剩菜:
热剩饭、剩菜时锅内加20—50毫升水,即可以保持原有口味,更不会烧糊烧焦,方便省事不用看管;
4、做收汁菜应注意加水量:
捷赛自动烹饪锅可以把红烧肉做的“酥而有型、肥而不腻”,即使从来不敢吃肥肉的女士,也敢大吃几大块。其实红烧肉有很好的美容作用,但是在做收汁菜的时候一定要注意加水量。
5、熬粥、煮面条时盖好锅盖:
养生,人们首先想到喝粥,用五谷杂粮熬出来的粥营养全面,又容易消化,当然是最合适养生的饮食,熬粥是要费心思的---一不小心就会瀑的到处都是,还要留心火力,用我们的锅熬粥只需要掌握好米和水的比例,盖好锅盖就可以了,不光熬粥煮面条也同样简单,非常方便。
6、 煲骨头汤,骨头可连续煲5---6次
三重钙、四重钙,不如煲骨头汤补钙,一般家里煲一次就把骨头扔了,其实非常可惜,骨头可连续煲5—6次,做成高汤,味道亦不错。