装修问题

压力锅适合煲汤耶，而且压力锅不能中途打开盖，建议你要想煮粥电饭锅就好了。还简单一点。（以下不想看可以省略）
水米比例2.5  :  1，米洗净倒电饭锅里后加水（冷水适合），泡10分钟，插插头，按一下锅身的小跳闸。等听到锅里咕咕响冒泡顶锅盖，赶紧把锅盖拿掉，用大勺在锅里搅拌一两分钟后再盖盖子。再次沸腾顶锅盖时，这次直接拔电源插头，别开锅盖，让它闷一下。成了

食材
 材料：大米、水
配料：如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等
调料：香油、食盐
方法/步骤
 1，先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。
2，把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。
3，然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。
 
4，5到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可。
 
注意事项
 煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜；
在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常；

皮蛋瘦肉粥是日常生活中很常见的一种粥，也是大家普遍比较喜欢吃的一种粥，所以小编就以这款粥为例，向大家介绍它的做法。
材料：
皮蛋2个（最好采用无铅皮蛋，比较健康同时石灰味也没有那么重）、瘦肉1块（腌肉也可以）、大米、生姜1块、足量的清水、适量的油盐。
做法：
1、可以事先将准备好的大米进行提前浸泡，这样米粒吸收了一定的水分，煮出来的粥会比较糯，一般浸泡1个小时就可以了（珍珠米最佳）。
2、将准备好煮粥的瘦肉用沸水煮煮，去除腥味，煮的时候要让猪肉使用保持一整块不切开（一般猪肉是大约1-2厘米厚），水开后再煮5分钟即可。
3、将煮好的肉且切成丁，备用。
4、将电压力锅中放入水，将水煮开，先将准备好的肉丁、姜片，不要关小火，肉块到了沸水中，外面部分遇热后悔变熟且变硬，会封住里面的肉汁，这样煮出来的粥会很好吃。
5、等到水再次沸腾的时候，将实现准备好的米和切碎的皮蛋一同放入锅中，皮蛋会融化，因此皮蛋味也会融入到粥的味道之中。
6、先采用大火，然后采用小火，火候要足；水沸之后，下了材料先大火煮20分钟，然后再转小火煮1个半小时，这样煮出来的粥会比较入味而且也比较容易消化。
与传统锅相比电压力锅煮粥好处
1、温度高；由于压力的提高，沸点也随即提高，大约在108—120℃之间。
2、由于压力提高，烹饪速度变快，在时间上节约了常压的1/3。
3、密闭；在排气之后，就不再与外界的空气接触，有一定的真空度。
用高压锅来烹饪维生素B类的食品，从100度提升到了110度，固然是增加了营养的损失，但是从常温90分钟缩短到30分钟，又减少了损失，这样算下来，并不会造成维生素损失的增加，同时也因为锅体内部完全封闭，减少了氧化的可能，对于保存抗氧化成分如多酚类物质又是非常有利的。所以无论是煮粥还是熬汤，高压锅都是健康的好选择。

把米放高压锅里，然后淘米，把米洗干净，把水倒掉，然后再加干净的自来水，大约过一节手指，最后盖上锅盖，把高压锅“帽子”盖上，等开始响了，差不多10分钟，就可以了，最后等气放光了，在开锅，气没放光别开锅，会爆炸，很危险。

米和水的比例应该是1：3，刚开始用大火煮至锅顶冒气，然后转用小火煮两分钟就可以了。不要马上开锅，等十五分钟后粥变得稠粘的时候再开锅，这时候的粥就很好吃。希望我的回答对你有所帮助

方法/步骤1  先将大米淘净，放入小碗中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟，并准备好配料，如南瓜、肉片、红枣、桂圆、枸杞、红豆等。步骤阅读步骤阅读2把米淘好，和配料一起放入锅内加上水后，在盖锅盖前，一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅，锅盖上的其它阀是否正常。步骤阅读3然后用中火或大火煮，到锅内水开后，高压锅的限压阀发出“嗤----”声时，应该马上把火关小，使高压锅的限压阀发出断续的“嗤---嗤---”声为宜，并用上只小碗将高压锅的限压阀盖住，用此小火状态继续烧5到7分钟。步骤阅读45到7分钟后，粥就做好了，此时即可关掉火，等待高压锅内的温度冷却后，就可以打开锅盖，准备喝粥啦。如果赶时间，还可以用一只盆，里面放上水，把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却，并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却，等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时，即可停止浇水，拿掉限压阀的阀帽，打开锅盖即可...