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有哪些简单的格兰仕电烤箱食谱?

提问者:樱子22002024-04-22

电烤箱食谱之披萨  :
材料:  
披萨皮:高筋面粉250g(用普通面粉就可以),酵母4g,黄油15g,奶粉一小勺,盐少许,温水125ML(40度左右)  ,披萨汁:番茄沙司,少许盐,少许糖,黑胡椒粉,少许水兑成  
其他主料:口蘑,菠萝(现在正好有新鲜的),火腿肠,鲜虾,芝士  
做法:  
1.酵母溶于温水中静置5分钟,充分融化  
2.融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分搅匀,揉成有光滑的面团  
3.加入黄油和少许的盐,继续揉,揉至黄油和盐完全吸收,面团光滑且弹性  
4.把面团放入容器,盖上保鲜膜,放入微波炉开始第一次发酵40分钟(微波炉内放置一碗热  水,帮助面团更好的发酵

氷之世界 372024-05-06

蛋糕粉操作流程:
准备材料:COOK100蛋糕粉100克,鸡蛋1个,食用油20-40克,水20克,纸杯若干
烤制蛋糕:
1.将COOK100蛋糕粉与鸡蛋、油、水充分混拌均匀;
2.倒入纸杯至半满位置;
3.烤箱预热至180℃;
4.在烤箱中间偏下的位置放入蛋糕杯,烤制15-30分钟至成熟即可。

翻滚的小鱼人 252024-05-03

家用电烤箱食谱——海鲜什绵披萨
材料:面粉200g,盐1/2茶匙(3g),白砂糖1茶匙(5g),黄油1汤匙(15g),干酵母1茶匙(5g),牛奶100ml,馅料:千岛沙拉酱3汤匙(45ml),奶酪100g,红椒1/2个,甜玉米2汤匙(30g),豌豆1汤匙(15g),鲜虾50g,蟹棒30g,黑胡椒2g,油少许。
海鲜什绵披萨做法:
牛奶中加入40ml清水,加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后,加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜饧置2小时,之后擀成需要的饼底即可。

首先要将鲜虾从背部挑去沙肠,去壳洗净。蟹棒洗净,斜切成片。奶酪要切成细丝。将饧好的面擀成1.5cm厚的饼,在烤盘底部涂一层薄油,把擀好的饼放在烤盘上,然后用叉子扎一些小孔。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱,撒少许奶酪,再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒,最后再均匀地摆上一层奶酪丝。

阿拉朱旺 142024-05-07