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烤箱肋排谁知道怎么做?

提问者:刺xin的刺刺儿2024-05-31

排骨一斤洗净,切长块。泡掉血水后,略控干水分。
  调制腌料:鲜蒜瓣几颗,拍碎,葱白半棵切段,洋葱切片,入耗油2勺,味极鲜2勺,豆瓣酱2勺黑胡椒粉少许,盐少许。入排骨腌制2小时以上。
  取烤盘,铺锡箔纸,铺洋葱,蒜,葱,再码放腌制好的排骨,剩下的腌料不要丢掉,一会儿可以继续做烤肉汁用。
  摆好排骨以后,撒一层洋葱碎,烤盘盖上一层锡箔纸。
  烤箱预热,250°烤30分钟。烤15分钟以后撤掉上面的锡箔纸,可以看到排骨已经呈现诱人的颜色,浇两勺刚才腌料的汤汁继续烤至全熟。
  希望能够帮到你。

功夫肥豬 482024-05-25

排骨一斤洗净,切长块。泡掉血水后,略控干水分。
调制腌料:鲜蒜瓣几颗,拍碎,葱白半棵切段,洋葱切片,入耗油2勺,味极鲜2勺,豆瓣酱2勺黑胡椒粉少许,盐少许。入排骨腌制2小时以上。烤箱肋排的做法  步骤1
取烤盘,铺锡箔纸,铺洋葱,蒜,葱,再码放腌制好的排骨,剩下的腌料不要丢掉,一会儿可以继续做烤肉汁用。
摆好排骨以后,撒一层洋葱碎,烤盘盖上一层锡箔纸。
烤箱预热,250°烤30分钟。烤15分钟以后撤掉上面的锡箔纸,可以看到排骨已经呈现诱人的颜色,浇两勺刚才腌料的汤汁继续烤至全熟。

吃吃吃货小两口 262024-05-26

烤箱肋排做法:  
1、料酒,叉烧酱  ,排骨酱,黑胡椒,把肋排放在酱料中腌制一晚上,放入冰箱中。
2、烤箱预热200度,放入肋排,烤20分钟,翻面10分钟。
3、边烤边刷一些,由蜂蜜,腌制的酱料组成的香料汁,使其更入味,表面更有光泽度。
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相信自己我能 282024-06-02