做法 1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里; 2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开; 3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。
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