用了热循环风, 水份挥发快, 一般用於烘焙口味香脆的东西, 如饼乾, 曲奇.
希望我的回答能够帮到你,谢谢
使烤箱内的温度更均匀.
1.烤饼干是可是饼干周围温度均匀,并且热风会让饼干更快酥脆干燥。
2.可以在低温档50度开启热风用来烘干东西,比如香蕉片,干枣等。
3.烤肉可加强热量的穿透效果。
家用循环风烤箱的具体的作用是:1. 热风循环的作用是让食物受热更加均匀,比如说烤面包,就更加松软,烤肉制品上色更好看; 2. 烤制时会有耐热风机,强制对流烤炉中的热空气,使得被烘烤制品上色均匀,并缩短烘烤时间。