一,需要准备的材料
Pizza酱 、洋葱 、黄油 、 cheese 、水果 、自发粉,鸡蛋,牛奶 、青椒 、培根 、豌豆,玉米 、香菇
调料:盐,味精,胡椒粉 ,酸辣汁,橄榄油等
二,和面
将少量黄油加热搞化,与一个鸡蛋和少量自发粉混合,随后加入牛奶和面粉,不断的揉啊揉,记住面粉和牛奶要一点一点加。
大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵
三,辅料加工
大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza,面不要太软,最后弄成两个面团,放置20分钟发酵
四,制作中。。。
盘里均匀涂上少许橄榄油,将面团擀平放进考盘,因为没有圆盘,只能作方的了。注意中间薄,边缘后,这样Pizza才有边。
抹上Pizza酱,可以根据口味在加些胡椒或是盐等调料
把蔬菜水果、培根等发在上面,搭配可以按自己的口味,我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用草
把蔬菜水果、培根等发在上面,搭配可以按自己的口味,我的做法是:蔬菜培根用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇,水果培根用草莓、菠萝、培根。也可以在上面再撒一些酱
主题:用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上,要多哦,这样才好吃。
五,烘烤
烤箱预热,220度,烤20分钟左右,应该在上面盖一层锡纸,避免上面过热把cheese烤糊。
你好,可以做披萨的烤箱很多。
1.披萨烤箱品牌有:美的(Midea) ,长帝(changdi), 苏泊尔(SUPOR), Depelec 格兰仕(Galanz), 地一(deguru) ,乐创(lecon), 北美电器(ACA), 九阳(Joyoung), 客浦(caple)等等;
2.烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包,pizza,也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。
希望我的回答可以帮助你哦。
1.准备材料,混合50g低粉和50g高粉。
2.酵母加温水溶解,静置5min。
3.揉面~~~揉啊揉,揉到手脚撑不住的时候,差不多了。加黄油继续揉。
4.终于揉完,放盆儿里盖个保鲜膜发酵
5.趁着发酵的功夫,可以做白奶油酱了。锅烧热,放入黄油。
6.加入10g低粉,炒香。
7.再倒入牛奶,搅啊搅……
8.搅成很恶心的糊糊状,撒一点黑胡椒粉和香草粉白奶油酱就做完啦~~~
9.发酵好的面团,把它擀平,然后铺到烤盘里。边儿弄厚点。以下就是部分成员合影(左上为彩椒粒儿,左中为马苏里拉芝士丝儿,右上为土豆丝儿)
10.皮用叉子叉一些眼儿,然后抹一层白奶油酱
11.薄薄铺一层马苏里拉芝士
12.撒上彩椒丁和土豆丝
13.撒上香肠片
14.再铺一层厚厚的(要注意是厚厚的)马苏里拉芝士
15.烤箱200度,预热10分钟,然后进烤箱烤20分钟吧
这样子披萨就完成了。希望我的回答对你有帮助。