装修问题

原料:
1、面团:高粉200克、牛奶(或温水)130ml、糖10克、盐1/2小匙、酵母1/2小匙、油1大匙(黄油、橄榄油、玉米油、葵花籽油皆可)。
2、馅料:必备的是洋葱、奶酪和意面酱(或番茄酱)，其它可随意，这里用到了红椒、甜玉米粒、蘑菇和火腿。
工具:平底锅、微波炉。
做法:
1、“面团”中除油外的所有材料混合揉成面团，再加入油一起揉，其间摔打几次，一直揉至面团光滑，盖布，温暖处发酵至2、3倍大;
2、发好的面团用手轻轻揉出里面的空气，滚圆后静置15分钟;然后取一块面团，将面团擀成比微波器皿稍微小一点的饼皮，厚度约为0.3cm，用牙签扎上孔，以免受热时鼓起，但要留一圈边缘不扎，再次发酵30分钟;
3、平底锅中抹油，热后放入饼皮，盖盖，小火烙至饼皮底部焦黄，一定注意只是烙一面哦，这时饼皮已经八分熟了;
4、蔬菜都洗净沥干水分，切丁，火腿切丁;
5、平底锅中加入少许油(黄油最香)，热后先倒入洋葱炒出香味，然后再倒入其他蔬菜略微翻炒，这样做是为了去除蔬菜中的水分，也减少了之后的烹调时间;
6、饼皮上抹上一层意面酱(或番茄酱)，留边缘不抹;撒上一层奶酪丝(或奶酪丁);撒上火腿丁;撒上蔬菜;最后再铺上一层奶酪;
7、8、将准备好的pizza放入微波专用器具，盖上盖子，打开排气孔;
9、放入微波炉，中大火5分钟，时间要根据自己微波炉的功率调整，其间不妨打开观察一下
试试看，味道很不错哟!

1、微波炉做比萨  做法一、  材料：自发粉，苏打，黄油，牛奶，马苏里拉cheese（市场上卖的片状的早餐cheese千万别买，马苏里拉物美价廉最好了，建议买丝状的，省事），洋葱，蕃茄，青椒，（玉米粒，胡椒，青豆-自选
2、微波炉做比萨  一.粉底材料：  高筋面粉110g、低筋面粉50g、干酵母3g、盐3g、温水80g、橄榄油16g。  二.其他材料：  青椒适量、洋葱适量、pizza、cheese适量、火腿适量。  三.番茄酱材料：  番茄、番茄酱、黑胡椒粉、洋葱、蒜头、盐、糖、橄榄油、
3、面胚材料：高精粉200g、干酵母1茶匙、牛奶适量、鸡蛋1个、奶粉2汤匙、黄油20g、盐1茶匙、糖2茶匙  披萨酱材料:黄油、大蒜、洋葱、番茄酱、鸡精、黑胡椒、盐、糖  披萨主料：虾仁、猪肉、罐头菠萝片、番茄、辣椒、洋葱、玉米、奶酪丝、蛋黄酱

1.先将高筋，低筋面粉过筛，放系大碗内。
2.酵母加温水开好，倒入碗内，加橄榄油。
3.将上述材料混合，搓成团状，大约搓7，8分钟，搓完的面团会油滑不粘手。
4.将面团放系大碗内，盖上保鲜纸，发酵至少30分钟（发酵好的面团大约为原来的2～3倍大）。
5.将发酵好的面团拿出，滚圆后松弛10分钟  。
6.将松弛好的面团用捍面棍捍成圆形或其他自己中意的形状。