装修问题

用美的面包机做面包的方法：
可以采用的方法：原料除鸡蛋外都需稍稍减温，采用低温的液体和油脂，当面团基本成形后停机，将面团取出，用手工揉面摔打一下，再放回去，继续接下来的过程，这样应该会改善一些。
当然，采用台式面包制作的方法，并使用大剂量的添加剂、改良剂，效果会很不错，但是不推荐，出于安全的考虑，最好不要这样做。

材料  250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖      色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺      鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺  做法  
1、牛奶加热到37度左右，放入面包机桶里，再加入盐、糖、蛋、油。      
2、把面粉铺在（1）的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母。      
3、把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单，700G的那一档，按开始。等待面包机工作完成，面包也就成了。

按照水、盐、糖、奶粉、面粉、发酵粉的顺序将相应原料放入面包机，然后按相应按键，面包机开始工作，就可以坐等了。  我都是用牛奶代替水，水、面的比例是1:3，每次都很成功。
步骤：
1.把内桶提出来，把转刀安装好，依次倒入，牛奶，鸡蛋用筷子拌匀，倒入油，左边角上倒入糖，右边角上倒上盐，再倒上面粉，在面粉上倒上酵母粉，放入面包机
2.选择甜面包程序颜色浅重量700，就开始和面了，和了大概20分钟，我怕面包机和的筋不到位，就停止重新按甜面包程序再开始和面做面包，以后就不用再动了，全程让面包机控制
3.布置已经和得很光滑了
4.面包机开始加热发酵了，看到有大泡鼓起来了吗，发了
5.我怕天气冷发不好给盖了个棉袄
6.最后40分钟开始烤了，不用动他，烤出来了
7.看一下，我没有切面包专用刀，用水果刀切了一下，因为没有排气直接发的就烤的，所以组织略感到粗糙点
8.装到方便代里第二天切片，很好切呢

1、把准备好的四个鸡蛋打入干净的盆内，有的朋友也可以把蛋清和蛋黄分离后分别打，加入白砂糖120克，用糖不要太少，不然蛋糕不易蓬发而蛋糕的蓬松度和湿软度都会下降。  
2、用打蛋器调至中速开始打，在打的过程中，由原来的黄色逐渐转变至浅白色，体积也会随之膨胀，一般会膨胀到原来的3-4倍左右，打好的蛋液流到表面可以画出八字型这时蛋液就打好了。  
3、低筋面粉130克，分两次筛入。每筛入一次，都要用橡皮刮刀轻轻翻拌，翻拌的时候，不可以划圈，要从底往上翻，要轻要快，以免蛋糊消泡。