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煎蛋锅电磁炉要怎么煎蛋?

提问者:阿菈VinU菟2024-06-07

材料
  鸡蛋一个,清水一小碗,盐半小勺。
  做法
  1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉电磁炉。
  2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点就可以。
  3、散入半小勺盐,把锅晃一下,使油均匀(锅中撒入盐,还可以防止鸡蛋粘锅)。
  4、打入一个鸡蛋,不要翻动。
  5、倒入少许清水,这个时候电磁炉可以开低温,听见噼里啪啦的声音后关掉电磁炉。
  6、盖上锅盖,用锅里的余温来热熟鸡蛋,3-5分钟后就可以了。

百变粉豹子 262024-06-08