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面包机草莓酱的做法有谁会?

提问者:zhenghan1162024-05-03

1、先将草莓洗净去蒂儿,用淡盐水泡15分钟,然后沥干水分
2、喜欢吃大果粒口感的,可以切得大块一些,或是不用切,因为熬制的过程中,果肉会缩小
3、然后倒入糖,稍微拌匀,让糖包裹每一个草莓,之后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏40分钟,让它析出果胶也就是草莓汁。
4、然后将面包桶放回去,再选择果酱程序。我的面包机果酱程序是1个小时,启动即可。
5、搅拌完毕后就开始烘烤,然后再搅拌,继续烘烤。这期间就不用管它了,该干嘛干嘛去。记得还剩10分钟的时候,加柠檬汁进去。
这是第一遍程序结束的样子,我喜欢口感再浓稠一点的,就又用了一遍果酱程序。
6、热乎乎的果酱出炉了,记得一定要带手套取哈,很烫人,待果酱放凉以后,装进带盖的玻璃瓶中,倒置一会再密封,放进冰箱保存即可。
希望我的回答能帮到你。

winnie222626 92024-05-08