餐厅厨房用品用具有的分类:1. 第一类是储藏用具;第二类是洗涤用具;第三类是调理用具;第四类是烹调用具;第五类是进餐用具。 2. 餐厅厨房的设备一般包括五部分,即储藏设备、洗涤设备、调理设备、烹调设备和进餐设备。从专业餐厅设计师的角度来看,餐厅厨房设计应该跟厨师的使用习惯结合起来。
简单来说会有这些:电器类的,电饭煲电磁炉这些;储藏类的,米桶调料罐这些;厨具,锅碗瓢盆;餐具,碗碟刀叉;清洁洗涤的,垃圾桶洗洁精这些。
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