装修问题

立项  环评  消防  然后就只需要办理餐饮许可证（中央厨房）就可以了

厨房的水池是个很难清理的地方，经常洗菜，刷碗，清洁水池时，有许多难以清除的污垢，这时可以用盐先洒在污垢处，在进行清洗，就会好清理很多，使用牙膏也可以得到同种效果。    家里的炉台用过一段时间以后就会布满油污，很难清洗。清洗的话可以先将炉台拆卸开来，再浸泡在肥皂水或清洁剂兑好的水中，浸泡一段时间以后，等到炉台上的油污泡松了的时候，再对炉台进行全面清洗，这时，就会省很多麻烦。    厨房的地板平时只是随便一打扫，其实，仔细一看，地面上还是会有很多油污的，那么怎样方便又省事的清除这些油污呢？可以先将纸巾或卫生纸铺在有油污的地方，再向纸巾上喷洒一些清洁剂兑好的水，大部分油污就会自己慢慢向上走，沾到纸巾上，拿开纸巾后，就会看到地板上的油污减少了许多，然后，再将，清洁布沾上清洁水，仔细擦拭地板，地板就会变得光亮如新了。    生活中这样的清洁小技巧还有很多，大家仔细观察，并开动脑筋就可以想得到，一般牙膏和盐等清洁物品对去除污垢有很大的作用，沙发，冰箱等家具上的污垢都可以用牙膏去除。

中央厨房有三个好处:一是可以克服生产成本居高不下，使大规模降低成本的愿望成为可能;二是使成品在质量、口味上的统一性更为明显，这样的快餐配送在概念上更接近于标准化范畴;三是可以把“中央大厨房”作为主要投资与技改方向，从而分散的连锁店、小快餐店就不再分流有限的财力和物力，这样就简化了科技投入的运作过程，使“好钢用在刀刃上”。