装修问题

应装置抽油烟机：抽油烟机的油垢应定时清理，而所排出的污油，也应适当处理。
用具不可随意放置，要放在指定的地方。
容器，蔬菜，食品不可以直接接触地面。
在规定的卫生处理日内，要按要求完成卫生处理工作。
工作厨台及厨柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫。因这些死角处，每当冲洗地面时，将面包碎片、碎肉、菜屑等冲入内遗留腐烂。
应备置有密盖污物桶、厨余桶，厨余最好当夜倒除，不在厨房内隔夜。万一需要隔夜清除，则应用桶盖隔离，又厨余桶四周应予经常保持干净。
用具不能有污垢，随时刷洗擦干待用。
砧板最好备两块，分别用于切生、熟食品，使用木制砧板时，应用刀刮净砧板上的残渣，并用流水洗涮干净，置于阴凉通风处，每周在砧板表面撒一层细盐，这样既可杀菌，又可防干裂。
不要使用塑料器皿装食油、酱油、醋、酒等，避免腐蚀变质。
台面尽量干爽，做到用后即刻抹干净，防止小虫滋生。
不要乱用厨房抹布和毛巾，最好用纸巾，每次用完就扔掉。
工作时，应穿戴整洁工作衣帽。
在厨房工作时，不得在食物或食器的附近抽烟、咳嗽、吐痰、打喷嚏，万一打喷嚏时，要背向食物用手帕或卫生纸罩住口鼻，并随即洗手。
厨房工作人员工作前、便后，均应彻底洗手，保持一双清洁的手。

最重要的就是水电，一定要走好，不然以后不好改。
先说厨房吧，最好不要地漏，如果需要地漏的话，就要用防臭的地漏。抽油烟机最好不要平的，容易碰头，不方便。在厨房操作台，最好有灯。厨房的水龙头最好手背也可以开的，手油的时候就很方便。
说洗手间吧，地面以地漏点为最低点，洗澡的时候就不会有积水，这个一定要测试。还有防水，一定也要测试。墙面瓷砖要做勾缝处理，这个不能省。有镜前灯，在洗漱台边上最好有插座，冬天在卫生间吹头发之类。如果不是非常喜欢泡澡，尽量不装浴缸，又是一个需要清扫的地方。