装修问题

洒店厨房用品包括哪些常见的?

提问者:无敌小雷神2024-05-12

电器用品:油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉(偶尔停天然气时用起来很方便)、烤箱、还可以选购煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机、    
 
     厨具:锅--炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、    
 
     一套刀具,铲子(木铲、不锈钢铲子、聚酯铲子--根据不同的锅用配不同的铲子)、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊篱、面条夹、    
 
     生、熟案板,面板、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手套、    
 
     各种碗、盘子,筷子、勺子、叉子、餐刀、酒杯、餐垫、餐巾纸、纸巾架、    
 
     蛋黄分离器、压蒜器、切洋葱器、切苹果器、削皮器、切丝器、    
 
     另外:保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、大小储物罐、调料瓶、擦桌布、百洁布、洗涤剂、-洗菜器    蔬菜脱水器,摇摇杯,密封罐

emmazhaoyang 312024-05-14

第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

扬帆飘舟 442024-05-26