酒店厨房用锅大的没有耳,小的有耳。一般酒店厨房的京锅大小参考如下:京锅带手柄的34CM最大。要是双耳京锅常用的是45CM的。希望可以帮到你,祝你生活愉快,望采纳
京锅带手柄的34CM最大。要是双耳京锅常用的是45CM的。有两个半圆形的把手,分布在锅沿两侧。 优点就是: 1.抓住一个把手,在厨师自己一侧的灶沿的配合下,可以实现颠勺; 2.锅里炒的菜多时,可以抓住两侧的把手,把锅断起来,出锅菜品。
你好,以下是酒店厨房用锅是有没有耳的查询
酒店用锅当然是有耳的。我推荐以下几个品牌的锅做的好:
1 苏泊尔SUPOR (中国驰名商标,中国名牌,十大烹饪炊具品牌)
2 双喜 (中国名牌,电压力锅十大品牌,十大烹饪炊具品牌)
3 双立人Zwilling (于1731年德国,十大餐具锅具品牌)
希望我的回答,对你有所帮助。