装修问题

酒店厨房炉头该怎么调?

提问者:逍遥黑猫2024-06-13

首先你确认是什么问题,是需要调燃气量还是调风量,这个看火型和火的力度和颜色进行调节,没有百分百的标准,感觉。现在的炉头不会太难调,没这么复杂。天燃气的火炎应该是淡蓝色的为好,可以上厨商网上面了解下

Elaine暖阳 352024-05-27

炉头以燃气、燃油等作为燃料,其热效率的高低,关键的因素是燃气与空气的混合比例要充分利用燃料就必须使它完全燃烧。传统的炉头采用扩散燃烧技术、燃气和空气边混合边燃烧、其混合速度慢,火焰温度低、燃气无法完全燃烧,容易产生大量一氧化碳、使人中毒,部分燃料也因此白白浪费。
  澳得炉头采用的是先进的预混合处理技术,燃气和空气经过炉头混合室的两次混合在从炉头表面的螺旋钢圈、喷射燃烧。由于燃气和空气的混合充分均匀,所以火焰温度高火焰呈纯蓝色,火焰短而有力[1]  ,熄火后,燃气流量达8.236m3。

爱逛DP的小吃货 272024-06-10

你好;
1、厨房主要的器具就是炉灶,厨房布置在什么位置和炉灶有很大的关系,因此厨房风水也常被称为炉灶风水;  
2、中式烹饪方法通常会用到火,产生大量油烟,过去的窗门多时木和纸所制成,因此炉灶不宜近窗;现在的窗户多是以玻璃为主,不宜烧着,虽可不远离窗,但也不可进门,因为门,是风入口处,易造成炉火的不稳定;
希望可以帮到你!~

冷夜寒池 422024-06-10