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有经验的朋友说说炒锅首次使用怎么处理?

提问者:Zzzz将将将2024-05-16

1.先把锅底的标签撕去
2.用洗洁精清洗后放水,没过锅子一半以上
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3.把水煮开,3分钟后关火
4.把水倒掉
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5.把锅子重新加热一下让水分蒸发
6.用脱脂棉或者干净的布沾点食用油,把锅子里面都擦一遍再开火热锅一分钟左右就可以直接用了
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说说新锅开锅前的123:
1、新锅买来首先要清洗干净是最基本的,这是常规;
2、用水烧是通过加热除去锅里怪异味道,加热煮沸,怪味连同水蒸气被带走;
3、给锅子擦油,这叫润锅,以后锅子也会更耐烧。

Baby大太阳 82024-05-18

把锅先用凉水洗干净,然后放在燃气灶上加热,加温后用猪皮含有脂肪的那一面均匀的擦在加热的锅面上,这时候很有很多烟,直至锅里全部擦到,这个方法是为了防止锅体生锈的一个方法,也可以用菜籽油或是色拉油来做。

妮裳风云 392024-05-27

要看你的锅是什么材质的,不同的材质有不同的开锅方法。  
铁锅--不锈钢:
1、以湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂,将锅子内外清洗干净。
2、用洗米水放入八分满,放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后,关毕瓦斯,用清水冲洗,数次后,将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后,关掉瓦斯,倒入些许食用油,用纸巾或清洁布在锅内均匀涂抹,待锅身冷却、清洗干净后即可使用。
3、锅使用一段时间后,锅身会出现五彩斑纹,此为不锈钢加热的正常现象。
4、使用后,锅体会有发黄现象,系为不锈钢材质特性,可使用白醋浸泡清洗即可改善,其现象并不会对人体造成伤害。
铁锅--精铁锅
 新锅使用前,请取出,以1:3的比例将牛奶和水,或者食醋和水混合,倒入锅内进行加热,煮沸后立即关火。用海绵或者清洗布清洁锅壁,锅盖,再用清水冲洗干净即可。锅外侧用清洁剂或者菲仕乐专用清洗剂清洗。  
铁锅--铸铁锅
 首次使用请用清水冲洗并擦干,再抹上一层薄薄的食用油。
其他的不沾,无油烟炒锅--有涂层的、没有涂层的、陶晶的、清洗后就可以使用的。

麻麻是超人 292024-05-28