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台湾铁壶大古铁器、松文堂、老铁壶等品牌。
铁壶的材质对煮水的口感以及二价铁的释放影响有限，铁壶的铁壶在手工铸造过程中，经酸化特殊处理消除铁中杂质。因以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造诣不同，形成老铁壶特殊的文化。日本老铁壶的铸造方法与现代有所不同，老铁壶当时采用的是一种脱腊技术，每件铁壶铸好后，必须敲碎模具，才可取出。而且以前的老铁壶是纯手工制作，所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的，它具有外形的全球唯一性，是百年难得的珍贵古董，亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。你可以把它当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品来欣赏，亦或是古董来收藏。

推荐以下几个牌子：
象印电水壶  (十大电水壶品牌，象印)    
凯伍德电水壶  (十大电水壶品牌  
西摩电水壶  (十大电水壶品牌，)    
九阳电水壶  (十大电水壶品牌，九阳股份有限公司  )  
美的电水壶  (十大电水壶品牌，美的制冷集团  )  
苏泊尔电水壶  (十大电水壶品牌，苏泊尔  )  
SKG电水壶  (十大电水壶品牌，德国SKG集团)

用过好几个铁壶牌子，论性价比以及制造工艺，推荐京都系的寿山堂铁壶。据我所知，其手工脱蜡铸造工艺相当不错。壶盖壶把也都是纯铜打造，相当高档。壶身也多有松鹤、花鸟、等浮雕图案出现，别具一格。