装修问题

谁能告诉下我怎样防止锅生锈?

提问者:沈阳王小圈儿2024-05-03

方法一:新买回来的铁锅,先不要急着用。先拿猪油放在锅里练油,练油的时候让锅的各个地方都能沾到油。让油多在锅里浸一会,然后把油倒出来,洗干净在用。
方法二:新买回来的铁锅,洗干净后,倒入半锅菜油炸东西,炸完东西后不要急着把油倒出来,让油把锅泡上几个小时在倒出来,这样也可以防止锅生锈。
方法三:炒过菜的时候先用清水洗一遍锅,不要用洗洁精清洗,洗洁精把锅上的油脂洗掉了锅就会生锈。洗之后放在那里,等下次用的时候在用洗洁精清洗下就可以了。

yeting1976 372024-05-07

具体做法如下
1  简单点的。
铁锅用过之后,将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。
2  长久不用的。
在铁锅上抹点油。
或者煎肥猪肉,猪皮等东西,之后用柔软的抹布,或者丝瓜丝等洗锅,再将其悬挂于阴凉通风的地方。避免阳光直射。
3  平时注意的。
用铁锅烧汤,烧开水后,要末点油。
锅铲不用太硬的。
避免用钢丝球等坚硬的东西大力刷锅。

托尼小吃货 192024-05-10

你好,很高兴给你解答,我给你提供一些我的经验,你参考一下
 铁锅防锈方法:
  1、铁锅生锈,可将铁锅烧热,以布蘸醋一擦即去,即简单快捷有彻底。每次用完不要洗得太干净了,留点油防锈。可以先将铁锅烧热,然后倒入一点油,用铲子均匀平抹,然后关火,隔天用的时候,用清水冲一下。
  2、生铁锅买回来不能马上用,要用肥肉和菠萝皮开着中火轮番搽炒过油,完了油别倒掉,滋润它一两天;头一两个月不要用它来烧水或蒸东西;每天洗完锅一定要抹干水,没事不要去擦洗锅底,有意地让它积点垢,今后才经得起火烧油爆的历练;要常做菜,锅才不会锈,十天半月才开一次火的,再好的铁锅也会锈的。
  3、新铁锅使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐,将盐炒成黄色,然后在锅内加水和油并煮开。要除掉腥味,可在锅内放少许茶叶,加水煮一下。如要除铁味,则可放些山芋皮煮一下。
  4、铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,以防这层食油“保护层”被刷尽。刷完锅后,还要尽量将锅内的水擦净,以防生锈。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

小红粉菲菲 132024-05-08