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谁知道怎样选蒸锅?

提问者:胖墩儿可可2024-05-18

你好,这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
一,钢质,带磁和无磁。很多亲儿被误导,带磁比无磁的容易生锈,这样理解太笼统了,其实带不带磁不等于防锈的好坏,主要还是要看钢的材质。无磁的主要有201和304材质,带磁的主要有430和YH21CT,430带磁比无磁的201不锈钢防锈稍强,其次是YH21CT,304不锈钢为采用美国标准的一种无磁不锈钢,为奥氏体型,中高档蒸锅所用。
  二,锅底,多数无磁蒸锅都有附加的底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了,而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底,夹俩层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包的挺大,导磁效果去不好,并且影响电磁炉的寿命。
  三,锅盖,锅盖有钢盖,玻璃盖,组合盖三种。一般低档带磁蒸锅为玻璃盖,像苏泊尔爱仕达的低档蒸锅多为玻璃盖,中高档蒸锅多为组合盖。组合盖成本也相对高些。
  四,手柄,全包型和插入型,全包不会脱落所造成危险。电木材质,再生塑材质,塑胶材质,全钢,大多数蒸锅采用电木,它具有较高的机械强度、良好的绝缘性,耐热、耐腐蚀性。
  五,种类,大小,单篦,双篦(不带屉),二层,三层(一个屉和俩个屉)。不带屉的26cm以下尺寸基本都是单篦,28cm以上多为双篦。二层是一篦一屉。三层有一篦一屉高盖和一篦两屉两种。

绿兮衣兮 212024-05-06

1、蒸锅手柄可以分为全包型和插入型两种。这两种形式中,全包型的产品是不会出现脱落的,从而使用起来比较安全。手柄的材质有电木材质、塑胶材质、全钢材质等,但是大多数还是使用电木材质。这种材质具有良好的绝缘性,所以它的安全性还是比较高的。    
2、蒸锅锅盖有钢盖、玻璃盖和组合盖三种。一般低档的会使用玻璃盖,中档的会使用组合盖,不过组合盖的成本相对来说也是比较高的。因此,在选择的时候,可以根据自己的喜好等进行选购。    
3、蒸锅锅底大多都是及附加的底,被称作是复底。在复底中加入了导磁片,因此也是可以放在电磁炉上使用的,而且在蒸锅底部加上复底,可以起到防止锅身变形的作用。质量比较好的锅是有三层的复底的,而有的却只有一层比较简单的磁钢,凭感觉会很好,实际上导磁的效果却很不好。所以,在购买的时候,需要注意这一点。    
4、蒸锅一般都是钢质产品,具有带磁和无磁的分别。在选购的时候,主要是看钢的材质。430带磁的钢要比无磁201不锈钢的防锈效果要好。而中档的不锈钢蒸锅通常会使用304不锈钢。    
蒸锅有低档、中档和高档之分,不同档次的产品质量及价格是不同的。所以在选购的时候,需要按照以上的方法,来选择适合使用的蒸锅。    
希望可以帮到你

xuzhenying 182024-05-23

要选择一种性价比高的不锈钢蒸锅,首先要看它的锅盖、钢质、手柄、锅底、种类和大小,再看价格。
好点的蒸锅基本都是组合盖。为了节约成本,多数有磁的蒸锅是钢盖,看不到里面,需要经常打开看食物,还有一种全是玻璃盖,是平的,减少了锅的容量,很容易摔碎。所以组合盖是最合适的。
钢质。有带磁和无磁的,带磁的一般为201  钢质,受到磕碰或长时间的碱性腐蚀后容易生锈,进而漏洞,不过价格比较便宜。现在市面上基本都是无磁的,304  纯不锈钢材质,不生锈、不变形,根据厚度,纯度不同价格也有高有低。纯度好的蒸锅,钢质没有污点,抛光均匀。纯度不够的蒸锅一般看上去钢面亮度不一致、不平整,有细小坑或鼓起来的地方,时间长了容易起沙眼。钢质不好的蒸锅放在电磁炉上会发出嗡嗡的响声。
手柄。好的手柄是全包的,非常牢固,在受热的情况下也不会松动,而有些手柄是直接插进去的,容易松动,甚至脱落,会很危险。
锅底。多数无磁蒸锅都有附加的底,称为复底,复底里有导磁片,本身无磁锅不能直接放在电磁炉上使用,加上复底就可以使用了,而且复底有防止锅身变形的作用。好的锅是三层复合底,夹俩层导磁片,而有的锅却只有一层简单的有磁钢,看上去包得挺大,导磁效果却不好,并且影响电磁炉的寿命。
种类,大小。
蒸锅有双片、二层、三层、四层。大小从  24cm-40cm  都有。双片适合菜肴种类少的,一般3  个人得用30cm  或32cm。这里推荐二层,也可以说是三层,可以放  3  道菜,下面、蒸屉、上面各一层,如果做一道,就把屉拿下去放一个连,做二道就放俩个连,比较灵活。大小如果2、3  个人用28cm正好,26  有点矮,放某些食物有点挤,对食物需求量大点的30cm或32cm比较合适。价格。
一般带磁的在  40-100  元。无磁的二层基本都在一百元以上。

小巴布2016 122024-05-19