装修问题

你好!很高兴为你解答，一般的电动打蛋器都可以完成打蛋和打奶油的哦。一般家用的话，手持的电动打蛋器就可以啦。像东菱，祁和一类的都可以呀，一般5档变速，个人认为使用起来区别不大。

现在市场上主要是祈和、东菱、ACA的品牌比较受欢迎，我个人觉得祈和的比较好用，质量也好点，还要看你的需要，如果只是单一的做蛋糕，手持的就可以了，我家用的是带不锈钢桶的，做蛋糕，冰淇淋那就不用说了，最主要的是和点稀面做软面饼特别好吃！

手提电动打蛋器目前市面上多为180W-300W的功率，建议选择250-300W左右的为宜。功率太小的话，不易打发东西，产品也容易烧掉。另外非常重要的一点是它所配的打蛋网和搅拌勾。为健康起见，建议购买不锈钢材质的。至于牌子，好像都差不多.打蛋器一定要质量好的的，差的会烧机子的，如果坏了不是还得花钱再买。