装修问题

平底锅制作材料是新型的不绣钢材料的，硬度很大的，用的材质很好的，不会粘锅的，是不错的选择的，建议去店里看看吧，谢谢了。

有用钢的,也就用铝的.用钢的属于绿色产品,因为对人身无害有益.用铝的大多都是采用特殊工艺的不贴锅类型,用着比较好用，铸铁锅(又称生铁锅),炒菜时的热度上升不如熟铁锅那么火爆,但是不易炒糊,寿命也比熟铁锅长。

最好还是铸铁的。平底锅一般用来做饼一类的东西。如果锅薄的话，很容易产生受热不均匀、易糊的现象。铸铁的厚一些，受热相对均匀。所以，街上卖煎饺、油饼……这些除了电饼档，只要是用平底锅的，都是铸铁的。