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天然气锅灶的使用方法哪位来介绍下?

提问者:A广州淘上居2024-05-09

天然气锅灶的使用方法如下:
 1、先用钢丝球放点洗洁精刷一轮,用流动热水洗净锅身;擦干水(特别是锅底),将锅置于灶上,中小火烘干。  
2、切一小块生肥猪肉下锅,用厨用夹按住生肥猪肉,以内圈到外圈的方式呈螺旋状在锅内壁不停地擦拭,使溢出的油脂均匀地布满整个锅面。  
3、随着不停的擦拭,锅内溢出的融化黑猪油越来越多,肥猪肉也会变黑变小。
4、整锅移离灶火,倒去黑猪油,用厨用纸或抹布擦干净,热水净锅擦干,置锅灶上重复以上步骤。  
5、如此操作,直至生肥猪肉不再变黑时即可;(大约反复3-4次左右)。
6、铁锅用热水冲洗干净擦干水分,然后抹上一层做菜的油,放置一晚就可以了。  
7、铁锅是有锅性的,一口铁锅会越用越黑,越用越亮,越用越顺手,并且不粘锅。

smilejune521 462024-05-22

1、作业前安全检查  
1.1  每班作业前要先通过看、嗅、听来检查天然气管道是否有泄漏;发现有漏气,严禁点火和开关电器,并关好天然气阀门,开启风机和锅灶风机排除残气,并通知生产安全部和天然气公司维修好后才能使用。  
1.2  开启抽气风机和锅灶风机,检查是否正常运转。  
1.3  每班都必须进行检查,发现泄漏立即关好天然气总阀,通知生产安全部和天然气公司维修好后才能使用。并作好《安全点检记录》。  
1.4  每周至少两次用肥皂水来检查全套天然气管道、阀门,发现泄漏立即关好天然气总阀。通知生产安全部和天然气公司维修好后才能使用。并作好《安全点检记录》。  
2、作业中的安全操作要求  
2.1  点火前,先打开门、窗保持室内通风。  
2.2  开启排烟机,使排烟机处于正常工作状态;未启动抽气系统严禁点火。  
2.3  点火前先确保所有燃气阀处于安全关闭状态;      
2.4  打开排风机和炉风机,先将炉灶风阀开到最大,把炉膛内废气及杂物吹去,再关闭炉灶风阀;      
2.5  开总气阀及点火棒气阀点燃点火棒,把点火棒放到炉头位置,点燃火种时,操作人员切勿正对炉门,以防火苗喷出伤人,然后调节风阀门、气阀门至所需火力即可使用。  
2.6  暂停炉操作顺序:关闭气阀门、待火灭后、关闭风阀门、关闭风机;  
2.7  停炉时的操作顺序:关闭锅灶天然气阀门→关闭天然气管道总阀门→关闭风机→关风机电源。  
2.8  如遇火种或炉火意外熄灭,严禁直接点燃炉火,必须按“2.1-2.3”顺序重新开始操作。  
3、作业后的安全事项  
3.1下班时,要关好燃气阀门、风阀门及电源。  
3.2  打扫炉面卫生,清理炉头积炭和其他杂物。

榜样的力量 492024-05-23

1.操作前先检查食堂天然气、电器、机器是否正常,运转部件要经常加油,保养设备,做好清理工作。
2.所有天然气锅灶必须绝缘良好,有防潮特殊安全措施,并且有良好接地零保险装置。特别是天然气锅灶要防漏气。
3.开气,然后打火就可以用了。可以调节火的大小

且吃且增重 452024-05-21