选好的燃气灶需要综合很多因素,但你要买能爆炒的,最重要的就是看能效指数也是评价燃气灶的核心指标,一级能效基础上,能效指数=热负荷X热效率。专家指出,猛火指数低于2.5的灶具都无法完成爆炒的任务。你选择的时候,选2.6以上的就好,就是一级能效,4.0KW以上的火力。希望可以帮助到你。
选择和使用灶具,最需要关注的是高效和安全。高效就是为了保证燃气能充分燃烧,尽最大所能利用,安全就是使用中没有故障和危险了,从一定意义上讲,只有燃气充分燃烧了,尽可能生成的是二氧化碳和水,而不是一氧化碳,危害人身安全。