很高兴为您解答: 红茶 黑茶 青茶。紫砂的水温要求较高 一般用 90到95度的水来冲跑黑茶 和乌龙 红茶最好在92度左右 紫砂的保温性较好 所以风味也比较好但是茶水不要在壶中时间太久
那样会把茶叶烫熟。希望我的回答给你带来了帮助,如果满意请给赞哦……
用身筒较高的紫砂壶饮普洱茶、红茶的最佳。比如汉铎、古井、井栏、乳鼎等
身筒较矮紫砂壶最适合喝铁观音,因为茶壶可以在瞬间达到高温,正好满足了铁观音的冲泡要求。比如石瓢、仿古、汉扁等。此外小容量壶也很适合。如小西施、小孟臣、小子冶等。
建议:1、不要泡绿茶,2、只泡一种茶。原因:1、绿茶除了品还有看它在水中妖娆的姿势。泡绿茶的感觉就像女孩在跳舞一样。拿紫砂杯泡绿茶怎么观察?2、紫砂的吸附性强。为了保证喝茶比较纯正,所以一种紫砂杯最好只泡一种茶。这也是“一茶侍一壶”的说法
第一、紫砂陶是从砂锤炼出来的陶,既不夺茶香气又无熟汤气,故用以泡茶色香味皆蕴。
第二、砂质茶壶能吸收茶汁,使用一段时日能增积“茶锈”,所以空壶里注入沸水也有茶香。
第三、便于洗涤,日久不用,难免异味,可用开水泡烫两三遍,然后倒去冷水,再泡茶原味不变。
第四、冷热急变适应性强,寒冬腊月,注入沸水,不因温度急变而胀裂;而且砂质传热缓慢,无论提抚握拿均不烫手。
第五、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。当年苏东坡用紫砂陶提梁壶烹茶,有“松风竹炉,提壶相呼”的诗句,也决非偶然。这就是古今中外讲究饮茶的人,所以特别喜爱用紫砂壶的原因
看你的壶是用什么泥料做的。如果是底槽清、红皮龙等这种砂质比较重的泥料,就泡普洱、红茶之类的重味道型的;如果是本山绿泥、赵庄朱泥等这种瓷质比较重的泥料,就适合泡铁观音、绿茶之类的重香气型的茶。