装修问题

你好，面饼是要发酵的，跟发馒头的面一样就可以了，你可以用干酵母来发酵  不锈钢材料的锅可以在煤气炉和电磁炉上用，微波炉里不能用的  把发好的面加黄油做成一厘米左右厚的饼，平底锅内放油，把面饼放入锅内煎，用中小火，不用翻面，只煎一面，煎到底面发黄就可以出锅了  煎好的饼放在盘子里，饼上放一层番茄酱，再放上你喜欢的馅料，蘑菇啊、青椒啊、火腿啊，什么的，（友情提示：馅不要放太多）。再放一层番茄酱，最后放切成丝的奶酪，叫马苏里拉，只有这一种奶酪是可以拉出丝的，如果你没有买到，放别的奶酪也行，口味是一样的，就是拉不出丝来。把奶酪铺满整个饼  然后放在微波炉里，高火五到十分钟吧，根据你饼的大小和馅的多少，时间可以自己调整。

1.  用无盐奶油将玉米豌豆胡萝卜炒熟放凉待用
2.  将牛肉粒加少量白酒腌制去腥后下锅，加入黑椒汁豆瓣酱韩式烤肉酱和少量白糖、老抽、洋葱炒熟，放凉待用  ；同牛肉步骤和方法将鸡肉炒熟，放凉待用（切忌一起炒，因为两种肉的成熟时间不同）
3.  将前一天发好的面和均匀xing四十分钟，这是各种肉和蔬菜也凉的差不多了（肉菜太热会把面烫死的）
4.  平底锅涂黄油，将面饼放入，用叉子均匀的扎上小洞，均匀刷意大利面酱，依次放入奶酪碎，肉菜，芝士片，小火烤35分钟即可！（请注意火，否则饼糊了，芝士却没有融化）！