好用的,我家里的锅就是这个,一锅多用,不粘锅,油烟也很少的。锅类产品主要有铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅和不粘锅。这些锅各有优缺点,其中不粘锅的优点最为突出。
以前是煤炭,秸秆之类的,可能会有烟,但是这种翻炒均匀,效果比较好,而电炒锅,虽然没有烟,使用电,但是效果不太好,因为翻炒不均匀,这样会影响作物的出油率,从而降低出油量,所以,还是建议购买滚筒炒锅。
真空炒锅的使用效果非常好,真心好用的,我家里的锅就是这个,真空炒锅可以一锅多用,而且不粘锅,油烟也很少的。
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