装修问题

你好：  说实话，没有真正的无油烟锅，现在市面上的无油烟锅都是通过加厚锅身，使其加热温度均匀来实现无油烟的，食用油在220-240度之间开始分解，就会产生油烟。大火猛烧都会产生油烟。    还有就是无油烟锅不是不粘锅，只是其表面涂层在刚开始使用是本身的表面釉性达到一种不沾的效果，这种效果会在使用一段时间都退化掉，无油烟锅就开始粘锅了。

一点油烟没有是不可能的事，就是油烟少点而已。它的原理是锅比普通的锅要厚一点，锅的温度不会很快升高，从而减少油烟，因为锅较厚，炒菜时也不会很快降低温度，所以能正常炒菜。

首先看你买的是什么牌子的无烟锅,假如就是是正牌无油烟锅  ,油烟还是肯定会有,只是少点油烟,所以叫你老婆一定要开油烟机白条,据说无烟锅的原理是这样的,  它的锅结构分3层,第一层是接触食物的上层,第二层是所谓的恒温隔热层,能使温度达到一定高温后就不在提高或者不在迅速提高温度,  听说是到250度吧,追下面的第三层就是接触火焰的快速传热层,所以无油烟锅能把锅温度在250度左右时阻止温度不在迅速飙升就能是油不冒烟那么厉害了.