装修问题

煤气灶专用锅价格70元，煤气灶专用锅用铁锅、不粘锅。铁锅是我国的传统厨具，一般不含其它化学物质，不会氧化。烹饪时许多菜肴都需要煎炸，油的沸点是320℃，在煎炸食品时，油一直是滚烫的，这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。
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