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用平底锅做饼干的做法谁知道?

提问者:左村爆破兵2024-05-23

平底锅做饼干的方法:
  1、用料:鸡蛋1个,糖适量,盐10g,泡打粉10g,低筋面粉220g,白芝麻,白胡椒粉,海苔各一50g。
  2、先把鸡蛋,糖,盐,泡打粉打成鱼泡泡状,然后把过筛后的低筋面粉放进打好的鸡蛋调料里。
  3、用小擀面杖拌匀成团(不能揉)然后放到冰箱冷藏室松弛30分钟。
  4、轻揉几下松驰好的面团只要面团光洁就可以了,然后在面板上撒上面粉,用小擀面杖擀成0.3状博饼。
  5、在博饼上均匀的撒上白芝麻、白胡椒粉、海苔然后盖上保鲜膜,用擀面杖轻轻擀几下起到固定作用。
  6、装入模子中,做出各种形状,然后放入平底锅内,小火烤制两面金黄色即可,放凉后就可以食用。

红颜一笑吧 222024-05-11

1.首先要准备好材料,鸡蛋一个,低分100g,无盐黄油30g,糖分30g。
2.黄油使用隔热法将其融化。
3.然后在低粉中加入糖分和鸡蛋。
4.再加入黄油将它揉成面团。
5.面团擀成薄皮,大约3mm厚
6.用你喜欢的磨具刻出你想要的图形
7.用平底锅将其放入锅中,小火直到成金黄色就可以做成饼干了。

刀剑如梦1 402024-05-15

用手轻轻压扁,一个小饼干就做好了;依次做完所有的饼干。  平底锅饼干的做法步骤11  11.将饼干依次放入平底锅里,以最小火慢慢烘烤

加密算法 132024-05-08