装修问题

一般50以上的就行了，你对比看，锅越厚越好，虽然上热稍慢点，但是一但上热温度保持时间长，而且均匀不糊食物。别买很小的锅，有的菜很支楞，放进去小锅装不下，但炒熟了却变很少了希望我的回答能帮到你

市场价在100左右。
炒锅一定要选纯铁的，铁锅对防治缺铁性贫血有很好的辅助作用。铁锅分为生铁和熟铁两种，生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂，由于纹路粗糙很容易糊锅粘锅；精铁锅是用黑铁皮锻压或手工锤打制成，具有锅环薄，传热快，外观精美的特点。如果精铁锅拥有铸铁锅传热均匀，保温效果好的特点的话那将会更好。  
有朋友听说过手工锻打铁锅，这是一种老的手艺，通过裁剪铁板多次淬火后手工锻打成铁锅，这样铁板可以选择2-3mm厚，锻打出来的锅也在2mm以上，厚度增加给食物传送热量时就会非常均匀，能够保持一定的恒温，所以不会糊锅；锅底采用人工捶打的方式锤实，里面就很难渗入菜汁，所以不易粘锅，表面光滑，清洁工作好做。手工锻打铁锅锅环厚，具有了铸铁锅传热慢，传热均匀，不易糊锅的靓点，真正好用的炒锅还是人做出来的。

铁炒锅价格目前价格在450元左右，炒锅是中国一种烹饪工具，为锅的一种，特征是顶部开口大，圆底，由于中国南方食物多以小炒为主，故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物，但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。