一般得小超市试5---10元,你要是去专门卖孩苔得地方或者日本料理器具专卖可能有比较好的,30-50不等。用寿司帘时将帘子平放 , 把紫菜放上面去,记得紫菜平滑面朝下 ,麻面朝上,数条放置 。横条容易在卷的时候破 完事将拌好的米饭均匀的铺上去, 放置菜品 卷的时候先把第一节用帘子压实了,完事把帘子往前推继续卷第二节,记得帘子一直在用边卷,可不是全卷 ,那样就完了, 只是到最后的时候把整个帘子卷起来使劲握 , 让它实好切,切得时候防止粘刀,在刀上擦点水就可以了。
超市里五块钱就能买到了,你要是去寿司专用的店里买就要贵一点,大概15~20块左右吧。寿司帘如果在超市里买不到的话,你还可以选择自己做一个,很简单的,买来长20CM的喝饮料用的吸管,粗细不限。但要用30根左右吧,然后把吸管放整齐后用结实点儿的线穿缝三趟就可以用了
寿司帘价格一般是2.5元一个,一般用青皮宽竹帘比较好,除了根据你一次做的量选择尺寸之外,没有什么特别讲究。 不用买太贵的,因为每个都不能用太长时间。 另外每次用完都用抹布擦干净,摊开晾好益于下次使用。