装修问题

1、不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来，但有一问题,不锈钢加热有盲点,  煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的,传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。  　　2、煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆，单内胆的陶晶厚釜也可以，煮饭用的有陶晶厚斧内胆和不粘内胆。  　　3、电压力锅出厂时就是双胆的就是不锈钢内胆和复合涂层内胆。  　　4、陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆，所以，选择使用双胆时，一般最好选择不锈钢内胆陶+晶内胆，再次就是彩琅内胆+陶晶厚釜，最后的是彩琅+不粘。  　　5、一个内胆基本都是陶晶厚釜。  　　复合涂层内胆主要用来做肉类，不锈钢内胆主要用来做粥类，这样不容易混淆味道。复合涂层内胆比较容易吸味，做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。  　　电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

市售上常见的电压力锅内胆主要有两种：不锈钢和复合涂层。其中不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求，缺点是容易糊锅。
而复合涂层的特点刚好是不容易糊锅，并且有传热均匀的好处，所以最好是选择不锈钢壁+陶晶锅底。
但是市面上很难买到不锈钢壁+陶晶锅底的内胆，所以建议家用电压力锅最好是配双胆，最好的选择就是不锈钢内胆+陶晶内胆。  
行内人自己通常用不锈钢胆，其次是铝合金不粘涂层的内胆和硬质氧化内胆，其余的都多少有点问题。搪瓷的，也就是所谓的瓷晶一摔就坏，所谓陶晶就是陶瓷漆的，不粘不持久和涂料容易龟裂脱落。
希望给你带来帮助

你好，喷不粘涂层的铝内胆好，传热快，温度均匀，煮饭效果好，清洗容易。别信那些不粘涂料高温有毒的说法，电压力锅正常使用内胆温度＜150℃，放心使用