装修问题

你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍
 一般来讲，砂锅的菜，都是先预先在铁锅炒过，再在砂锅里煲。。。。
     因为，砂锅无水，在火上，立爆裂。
     做的过程，注意菜的放法，有些铺底的菜，如洋葱，土豆，豆牙，白菜等。看你放的层次，因为，一般，放入砂锅后，就不会轻意翻了，想翻你也难得翻。也会影响出品的卖相。

方法，做法：              
1、大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。              
2、里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。              
3、然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。              
4、皮蛋切好后，入锅蒸一下，因为生的皮蛋有一股特殊味道，蒸一下就好了。            
5、粥好后，将皮蛋和瘦肉放入，放入葱姜蒜末，继续小火熬煮。              
6、直至所有材料完全熬好了，放鸡精，几滴香油，就可以出锅了