装修问题

餐具摆放整齐的流程是怎样的?

提问者:風雨飘零2024-06-02

流程为:取托盘→自选区选菜、饭(备注)  →收银台结帐→取汤匙、筷子→就餐后剩饭菜倒入泔水桶→餐具放至收处  二、进入餐厅,衣着整洁(医学学生请勿穿白大褂进入餐厅)。  三、请按序排队,听从现场工作人员安排,不得随意跨越栏杆、隔断台。  四、在自选区加快选菜速度,不长时间滞留,方便其他师生就餐。  五、为确保就餐卫生及便捷,请带卡消费,自选餐厅禁用现金结算。

miracle11sno 242024-05-12

中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。
筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。
中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。            
用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾是擦手用的,最好不要用它去擦脸。

大乱乱小乱乱 502024-06-03