你好,据我所知炊大皇永不锈炒锅CKN5632YK挺好用的。具有很强的化学稳定性,也具有一定的强度和可塑性,在一定高温或者低温下具有稳定的化学性能。永不锈炒锅是在普通碳钢的基础上,加入一组铬的质量分数大于12%合金元素的钢材,这种铬合金元素,能够在钢材表面形成一层不溶于某些介质的坚固的氧化薄膜,因此可使金属与外界隔离而不发生化学作用。
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