煲汤用什么锅好?哪种锅煲汤最出味道?
砂锅啊,但是新买的砂锅第一次不要煲汤,要先煮粥,这样锅内的小缝隙才会被填满,以后煲的汤才会好喝
看了经济2套的节目了紫砂锅正宗的原料很少了现在市面上的基本上都是参假的,正品很贵都在两三千以上。你可以用不锈钢材质的汤锅,尤其是304的或者18/10的,这中汤锅外观很精美,有三层钢和复合底类型的,抗腐蚀和抗酸碱比较强,热效率又高,我们家用的就是24CM的304不锈钢汤锅,感觉还是挺好用的。这些介绍我再商场买的时候听他们介绍的,你在**上也可以搜到相关的一些介绍啦。现在市面上有WMF,菲仕乐和双立人这些德国牌子,感觉很精美但是价格太、、、难接受太高了。国内的我见过比较好的就是莱德的绅品厨具,和云浮产的凌丰了,材质还是一样的,工艺也还不错,主要是价格便宜很多啊。
觉得紫砂锅比较好
当然是砂锅好一些啊
嗯,砂锅煲的汤最好喝。我家有一套砂锅厨具呢
那种陶瓷的
一般有这几种锅:高压锅,砂锅,焖烧锅,不锈钢锅。个人喜好高压锅,方便快捷!
看了经济2套的节目了紫砂锅正宗的原料很少了现在市面上的基本上都是参假的,正品很贵都在两三千以上。
砂锅,我认为砂锅就足矣了,味道煮出来杠杠滴啊
一般都是说砂锅或者陶瓷的好,温火慢熬,汤汁鲜美,别具风味的。