装修问题

普通的那种

目前认为是铁锅，因为在可以补铁．铝锅遇盐和醋会分解出对人体有害的物质，长期食用会大大增加患老年痴呆的几率．其它表面添加了涂层的锅很难说那些涂层会不会对人体有害，比如前段时间就暴出不粘锅所使用的杜邦涂层在高温条件下会产生制癌物的新闻，所以说，还是用中国传统的铁锅比较好．

铁锅。  用铁锅烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。使用铁锅烹熟的菜肴，保存维生素C含量明显高于使用不锈钢锅和不粘锅。不过铁锅也分生铁和熟铁，生铁的锅容易生锈，感觉有时候炒菜会有铁锈味，个人认为还是熟铁的比较好，没有铁锈而且也不容易粘锅。

现在使用比较多的就是不粘锅,无油烟而且最主要是不会粘锅

铁锅了，补铁啊  ，如果长时间用铝锅的话，人体会吸收铝元素，众所周知，铝不是人体所必须微量元素，并且对青少年智力发育不好

中式炒菜绝对用铁锅好，能补铁不说，而且用起来顺手。用铁锅一定要“养锅”的，否则容易粘锅、生锈、让锅氧化对身体不好。养锅最简单的办法就是洗锅不用洗洁精，洗后把水擦干。养几个月保证你不容易粘锅。至于煎东西，还是用专门的煎锅好，省心、做的东西漂亮。。。。。。

个人觉得不粘锅好一些，易清洗。

个人建议用铁锅，价格便宜也安全，就是用完之后记住清洗干净，并晾干，这样不容易生锈。还有锅盖选择玻璃锅盖，这样容易查看炒菜情况，然后手柄选择硅胶材料的，还要可立的那种锅盖。

您好：普通的铁锅就好，不要去买什么不粘锅，虽然洗起来很方便，但是那些不粘锅都是在表面涂上一层化学涂料才达到不粘的目的的，所以一般不粘锅赔的都是木铲，因为怕铁铲把那层化学涂料铲掉了

用大铁锅吧，最普通的，最便宜的，菜市场上几十块钱就能买的，大铁锅没有图层，安全。