装修问题

摩卡壶结构怎么样?

提问者:晴朗的海012024-05-09

摩卡壶是于1933年问世的,它的结构从无改变,但外观造型和使用材质却不断在变化。最早的摩卡壶是铝制的,但铝容易与咖啡中的酸起作用,产生不好的味道,后来逐渐改为不锈钢甚至部分用耐热玻璃来制作。近年來摩卡壶的外型设计愈來愈多样,令许多人爱不释手,禁不住要买几个放在家里,不但实用又可兼装饰品,一举两得。使用意大利摩卡壶沖泡Espersso与蒸气压缩机的原理相似,只是意大利壶沖泡的量不大,适合个人使用。
步骤一  把热水注入下杯中,直到安全活塞的高度。
步骤二  在滤器中加入足够的咖啡粉直到顶端后,以刀缘或汤匙任咖啡粉顶端抹平,但不需填塞太紧,以免水透不过去。
步骤三  旋紧上杯,以中小火加温。当水温够时,摩卡壶会发出嘶嘶声,表示壶內的水正向上冲,咖啡也快煮好了。
步骤四  移去酒精灯,将煮好的咖啡倒入瓷杯中。

难忘那缕羁绊 462024-04-26

做工粗糙是真的,意大利人注重咖啡的品质而不是壶的质量,就相中国的紫砂壶。希望对你有帮助哈。

yuxinchen008 62024-05-12

摩卡壶由上下两部分组成,用旋转的方式把上下结合为一体。壶的下部是一个盛水的  腔  室,腔  室  靠上端上有一个安全气孔,腔  室  上方是一个布满小孔盛装咖啡粉的滤器。壶的上半部则是一个用来盛装咖啡*的  *  把  手  的有盖容器,容器的下方是垫有一个橡皮环的过滤网孔。中心位置是一根中空的金属管,可让咖啡喷  渗出来的。用摩卡壶煮咖啡时,首先把下腔*室注满水,但不要超过安全气孔。再将滤器里装满咖啡粉。滤器都经过专家悉心设计尺寸,因此,不需要再去度量咖啡粉量,只要把滤器装满即可。然后把上下  腔室  套    入  旋紧,即可放到火  上烧煮。
希望您采纳谢谢

claire小雨 292024-05-01

摩卡壶分为上下两部分,水放在下半部分煮开沸腾产生蒸气压力。
滚水上升,经过装有咖啡粉的过滤壶上半部;当咖啡流至上半部时,将火关小,如果温度太高会使咖啡产生焦味。

沙土花生 352024-04-26

你好,摩卡壶是让开水沸腾产生蒸气压力浸透咖啡粉从而萃取出咖啡,器具组装简单,由上壶和下壶、漏斗三个部分组成。咖啡粉的分量不同,咖啡的味道也会随之变化。

Mikewen126 142024-05-12